測試設備

  • 祥光1KG半直火烘豆機
  • Acaia Pearl 黑+白
  • V60濾杯
  • Bonavita 不鏽鋼電水壺
  • 持續增加中 


 

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生豆分級標準

採用SCAA Green Arabica Coffee Classification System. 

 

有沒有烘焙曲線可以參考? 

目前還未找到合適的曲線紀錄軟體, 待設備升級後會提供更完善的資訊與烘焙曲線